（8）

比賽開始，在主持人激揚興奮的介紹之後，公布了今天比賽的題目——游龍戲鳳。

坐在觀眾席上的錢翔，對鄭俊明贏得比賽很有信心，他雖然不能去控制評審和比賽結果，但是出題人他還有辦法控制的，在他的威逼利誘之下，兩場比賽需要做的菜，都是鄭俊明最擅長的。

而且他還想辦法讓節目組，把鄭俊明和陸景鈺安排到相鄰的位置，這樣鏡頭就可以同時帶到他們兩個人，目的就是為了讓鄭俊明游刃有餘的樣子，和陸景鈺忙亂慌張的樣子形成對比。

食材區的品種繁多，有好有懷，需要參賽者自己去挑選。

雞是已經殺好了的，只需要挑選後自己處理內臟就可以，新鮮的魷魚和蝦，都是活的，也需要參賽者自己處理。

雞的餵養方式和它們吃的食物，直接影響了雞肉的口感，這幾十條雞中，肉質特別好的還真沒有幾條，璟旸甚至看到有些雞肉是放太久，已經快要壞掉的。

選好所有自己要的食材，璟旸開始處理雞肉，鄭俊明忍不住的多次朝他看過去，他心裏很疑惑，陸景鈺居然敢來參加這樣的比賽。那些評審不但要求高，嘴巴也惡毒的很，就算他拿了兩次青年組的第一，得到的讚揚也很有限，陸景鈺居然不怕被罵的狗血淋頭。

璟旸手起刀落，大刀和小刀交換著處理食材，動作如行雲流水，看著倒不像是在做菜，而像是在表演一套讓人看不清招式，只覺得很高明的武功。

趙博承看著這樣的璟旸，眼中帶著笑意和欣賞，從第一次見到這個人起，他的一舉一動都吸引著他。

鄭俊明因為年輕帥氣，做菜的動作優雅，上了好幾個做菜的節目，吸引了很多年輕的女粉絲。

這兩人畢竟有著同一個父親，仔細看的話，也能看出有那麽兩三分的相似。但是現在站在一起這麽一對比，明顯是陸景鈺的五官更加精致，看上去也更加的帥氣俊秀，他做菜的動作也更加的大氣熟練，會讓人覺得是一種視覺上的享受。

觀眾席上傳出此起彼伏的讚嘆聲，目光幾乎全部都被璟旸吸引過去了。

而鄭俊明以前看著挺優雅的動作，在璟旸的對比之下，就顯得有些遲鈍和小家子氣了。都說沒有對比就沒有傷害，這兩人無論是氣質還是處理食材的技巧，都形成了鮮明的對比。

錢翔坐在下面目光覆雜的看著臺上，他原本的目的是想要讓鄭俊明把陸景鈺比下去，現在卻讓鄭俊明被陸景鈺比下去了，就算他有心偏向鄭俊明，內心也不得不承認，光是從手法和技巧的展示來看，鄭俊明並不如陸景鈺。

不過不要緊，錢翔安慰自己，也用目光安慰著臺上的鄭俊明，手法再花俏又有什麽用，這部分的比分占的相當少，味道才是最重要的。他吃過鄭俊明做的這道菜，味道絕對無可挑剔，也正是因為知道菜，他們才成了朋友的，所以他相信，鄭俊明絕對不會讓他失望的。

臺下的觀眾交頭接耳的交談了起來，雖然他們盡量的壓低了聲音，但是錢翔還是聽清了一些離他比較近的人的交談內容。

“好帥啊！以前都不知道，原來陸景鈺做菜的樣子，居然這麽的帥！”

“快點拍照啊，記得關閃光燈，別被發現了，單拍陸景鈺就可以了。”

另一邊的人說“哎哎，我們也拍點陸景鈺照片吧。”

“你不是擠破頭來看鄭俊明的嗎？你不是說鄭俊明是你老公嗎？變心變的這麽快，節操呢？”

“我就是顏狗，誰帥我就喜歡誰，節操這種東西才幾毛錢一斤。”

“之前網上不是說陸景鈺其實根本不會做菜嗎？還說的有根有據的，我還以為他真不會做菜呢，可是看他那架勢，明明很熟練啊。”

“動作練習的再帥氣好看又有什麽用，味道不好還不是白瞎，我們還是等著看評審們的評論再說吧，不然你現在覺得他看起來做的好，到時候又要被打臉。”

游龍戲鳳是道湯菜，湯味的鮮美尤其重要，魷魚和雞的口感，既要互相入味，又不能破壞他們原本的味道，要做到相輔相成的效果，是相當費工夫的。

連裝盤都需要參賽者自己選擇餐具，璟旸選擇了一個比較矮的圓形湯碗，湯碗下面墊著個橢圓的盤子。他利用多餘的時間，用幾種蔬菜雕刻了一條黃色的龍和一條五色的鳳，盤在盤子的邊緣，瞬間增添了幾分大氣的感覺，正如同這道菜的名字一樣有氣勢。

璟旸按鈴示意主持人，他已經完成了，鏡頭給了他做的菜一個特寫，味道如何用看的當然是看不出來的，但是這一龍一鳳雕刻的栩栩如生，像是要活過來一樣，就算再外行的人，也能的看出他的雕功有多厲害。

主持宣布時間到，所有參賽者都必須立刻停下手上的動作，因為璟旸最先做好，所以他的是第一個被端去給評審試吃的。

幾位評審試吃完了之後，連連點頭，互相交談了一下彼此的看法之後，都分別給出分數和評價。

趙博承試吃過後，讚賞的看了璟旸一眼，璟旸正好與他對視上，兩人眼神快速的交流一會兒。璟旸感受了他的誇讚，趙博承也感受到了他的得意。

鄭俊明聽到評審給璟旸的評語和分數，不由的心慌了起來，這是他第一次在青年組聽到這麽高的評價和評分，就算拿過兩次青年組第一的他，也沒有得到過這麽高的分，這樣的分數已經達到老年組的標準了。

最後的結果出來了，鄭俊明雖然進入了青年組的決賽，但是分數卻被璟旸甩開一大截，評語跟璟旸的比起來，也差了太多。

鄭俊明在離開比賽現場的時候，臉色相當的難看，在外面等候的記者圍上來想要采訪他，他抿著嘴一言不發，在保鏢的保護下上車離開了。

在網絡看直播的人又開始了新一輪的熱論，有人把之前那些說陸景鈺根本不會做菜的言論找了出來，質問那些發表這些言論的人，你們不是特別肯定的說陸景鈺不會做菜嗎？現在人家比賽的分數甩開鄭俊明那麽多，你們又怎麽解釋？

大部分之前說陸景鈺不會做菜的人都沒了聲音，但有那麽一小部分的人任然在堅持，他們覺得鄭俊明今天肯定是狀態不好，沒看他今天臉色很不好嗎？一次比賽的成績能代表一個人全部的能力嗎？最後結果怎麽樣還不一定呢。

有人諷刺道，鄭俊明的臉色不好，難道不是因為他的比分輸陸景鈺太多嗎？

“恭喜你，今天表現的很不錯。”趙博承看著璟旸。

“謝謝趙總。”璟旸笑了笑。

“我覺得我們之間也算熟了，你可以直接叫我的名字。”

“名字？”璟旸楞了楞說“讓我叫你趙博承？”

“名字就可以，不用連姓一起叫。”

璟旸看著他的眼睛，總覺得有一種連靈魂都要被吸進去的感覺，這人該不會是會什麽妖術吧。

趙博承擡手幫他整理了一下頭發“我很期待你明天的表現。”

…………

青年組決賽的題目是，東坡肉。

決賽有大眾評審環節，五十名被隨機抽中的大眾評審，會單獨待在一個大餐廳中等待上菜，進入餐廳之前，所有人都必須將手機上交。這五十個人在不關註比賽情況，不與外界聯系的情況下，在上菜後進行試吃，然後把自己最滿意的那份菜的碗拿給工作人員，這些碗下面，都用白色貼紙蓋著號碼。

東坡肉這道菜，可以說是鄭俊明的成名菜，他十七歲的時候，在鄭建林的生日宴做了這道菜，大獲賓客的好評，讓鄭建林覺得非常的有面子。他在高興之餘，也不忘記到處宣傳他兒子做的東坡肉有多好吃。當時去正德記吃飯的客人，都會點上一道鄭俊明親自做的東坡肉。

因為有了大眾評審的加入，參加決賽的廚師們不但要重質還要重量，每人要在規定時間內，做出五十六小份的東坡肉。

東坡肉的做法有很多種，但是主料與配料，還有最後的成品，都大致相同。一般都是選用半肥半瘦的豬肉制作，成品大約兩寸左右，色澤要如瑪瑙般紅色透亮。而最關鍵的是，要做到軟而不爛，肥而不膩。

參賽者將成品做好之後，由工作人員端到後面去裝盤，然後送到大眾評審的桌子上，等他們吃完投票，全程都有直播的攝像機跟拍。

比賽現場這邊評審，跟半決賽時候一樣，吃完了直接給出評論和分數。

鄭俊明緊張的手心直冒汗，這一輪他絕對不能輸，他要是再次輸給陸景鈺，那麽不僅僅是他自己的尊嚴受到打擊，正德記也會因此受到打擊。

當現場的評審給完所有的分數，鄭俊明的腦中一片空白，他又輸了？怎麽可能，這絕對不可能的。冷靜，他一定要冷靜，還有最後的大眾投票，就算他的總比分輸了，只要大眾人數投他的比較多，那麽他就不算徹底的輸給了他。

除了最高分的璟旸的特寫鏡頭最多外，鏡頭第二多的就是臉色變幻莫測的鄭俊明。

大眾評審在吃完後開始投票，節目組采訪一些大眾評審。

“我就選這個，太好吃了，我正在減肥呢，這麽多份不敢全部都吃，每一份我都只試了一小口，但是只有這一份我全部吃完了。”

“因為也不知道這些都分別是誰做的，只能遵循自己最真實的心意，我就是真心的覺得這一份最好吃。”

“有的做的稍微有點膩了，還有的都沒有完全入味，只有這一份是真正做到了肥而不膩，肥肉的部分真的是入口即化，而且化開後不是肉油味，而是湯汁的鮮美味道。”

“這一份是真的特別特別好吃，我是東坡肉的狂愛者，我現在好想知道這份東坡肉究竟是哪位廚師做的，我以後一定天天去他們家飯店吃，而且只點東坡肉。”

“我對食物的要求不是很高，我覺得都做的挺好吃的，但是只有這一份是特別特別的好吃。”

工作人員把碗底白色標簽撕掉，然後用布蓋住，送到直播現場。

主持人先打開紅色絨布看了看，驚訝張開嘴回頭說“我真的是太驚訝了，這還是第一次在比賽中出現這樣的情況。”

觀眾們的好奇心都被調動了起來，想知道究竟是什麽情況，讓主持這樣的驚訝。

“我想現在正在看直播的觀眾一定特別想知道結果，我覺得你們知道之後，一定會跟我一樣的驚訝，所以大家請先扶好下巴，我就要揭曉了，三,二,一……”主持人快速的揭開紅色絨布，用激動的語氣說“所有人都選擇了一號碗，這是第一次出現全票通過，恭喜一號陸景鈺，獲得了青年組決賽第一名。”

現場響起了熱烈的掌聲，居然全票通過了，陸景鈺的這個第一名，是實至名歸的。

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